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Alimentazione e salute
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| Per molte persone mangiare è diventato un problema a causa delle difficoltà che incontrano nel masticare. Ciò può essere dovuto a paralisi, infermità gravi, a problemi di denti o gengive… In questo libro, l’autrice, nota nutrizionista americana, ha elabor | [Dettagli...] | |
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| Un libro per un approccio che ci veda operatori consapevoli e non semplici consumatori della cucina “bio” utilizzando alimenti salutari ma senza dimenticare la semplicità e il gusto mediterraneo. Giuste combinazioni alimentari, idonee tecniche di preparaz | [Dettagli...] | |
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| Ecco una guida completa per quanti vogliono conoscere l’affascinante mondo dell’alimentazione veramente naturale. Ma serve anche a quanti già lo conoscono e si trovano ad affrontare quotidianamente difficoltà di tipo diverso: dal rapporto con gli altri a | [Dettagli...] | |
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| Il cavolo è conosciuto per il suo forte potere curativo sin dall’antichità. I suoi effetti benefici sull’organismo umano sono molteplici: disinfetta, calma, normalizza la temperatura corporea, aiuta la circolazione del sangue, calma il dolore e attenua le | [Dettagli...] | |
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| Seitan, glutine di grano, kofu, molti nomi diversi per lo stesso alimento, antico e moderno al tempo stesso, già conosciuto in passato dai monaci buddisti nei templi zen e anche oggi apprezzato da molti, e che può diventare la base di tanti piatti golosi | [Dettagli...] | |
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| Una raccolta di articoli e brani dei migliori esperti di alimentazione e macrobiotica che sondano l’universo latte e latticini alla luce delle ricerche scientifiche più accreditate. Intolleranze e allergie al latte e ai suoi derivati sono sempre più diff | [Dettagli...] | |
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| Gli esempi pratici esposti insegnano a usare l’acqua e il sale per riacquistare la salute o mantenerla, contribuire al proprio benessere, ritrovare il proprio equilibrio psicofisico, ampliare la propria consapevolezza, attingere a una fonte di energia ine | [Dettagli...] | |
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| Con l'aiuto della moderna ricerca scientifica, ecco svelate le ragioni per cui questo bulbo ha un ruolo così importante nella cura delle malattie umane con le piante, sin dall’antichità. Informazioni precise, provate e di difficile reperibilità su come c | [Dettagli...] | |
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| Il libro, attraverso un divertente gioco narrativo, svela il processo di manipolazione e alterazione chimica subito dai prodotti alimentari che troviamo negli scaffali di negozi e supermercati. Entra in scena il diavolo in persona per raccontarci come | [Dettagli...] | |
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